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秋季饲养肉牛的技术要点[酒糟养牛]

发布时间:2019-09-06

进入秋季,肉牛养殖方式逐渐由放牧转为舍饲。此时,就需要进行粗饲料的储备。专家建议利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。
目前玉米全株青贮不仅养分损失少(一般不超过15%)、保存时间长,而且可保持饲料的多汁性,经乳酸菌发酵后,可改善适口性,是育肥肉牛的良好青粗饲料。微贮也是个好方法。微贮就是在青贮过程中,加入高效活性发酵剂进行厌氧发酵。比如四川正泰生物工程有限公司的增香青贮微贮专用剂对目前常见的玉米秸秆,畜牧草等进行微贮,效果较好。

有些养牛户喜欢氨化,而氨化主要适宜稻草、麦秸等含水量较低,木质素比较高的农作物秸秆。具体是通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理。氨化好的秸秆为黄棕色,发亮,有一种糊香味,质地柔软,增加了适口性。但是,氨化后的饲料必须进行放氨处理,否则极易引起肉牛的氨中毒。不像微贮那么简单,不存在放气及氨中毒的问题和风险。

青贮等发酵饲料制成之后的PH值一般在5.0左右,发酵过程中还会生成乙酸和乳酸,这样就会使得青贮饲料的酸度过高,在此情况下,可以在精饲料中添加一定量小苏打进行中和饲喂。
    肉牛要及时补栏。进入秋季,受草饲料的限制,当年出生的小犊牛需要进行处理。此时无论从价格上还是质量上来说,育肥场购进小牛都比较合适。另外,对于远距离购进肉牛的育肥场来说,还需要注意牛的运输应激综合征,即“烂肺病”。为了更好的预防本病,我们在肉牛装车上车前每头肉牛肌肉注射一针血清干扰素(正泰公司生产),到达目的地后的抗应激处理方案如下:

一、饮水

首先就是给牛补水。但是第一次饮水切忌暴饮,饮水量控制在1.5千克即可,间隔3——4小时后改为自由饮水。

饮水方案:强补+维生素c

为了调整牛的消化机能,第一天只需要喂优质的干草,而且要适量,第2——3天在逐渐加量,并加为玉米青贮料,第4天起加喂混合精饲料。之后,随着消化机能的调整,精饲料可逐渐加大。加料时还需要注意牛的食欲、粪便等情况,不可拔苗助长。并在牛饲料中投放:增免酵素+科赫1号或微感康+增免酵素混合拌料。连续投喂7-15天。同时,再肌肉注射血清干扰素。牛到场后15~20天,无任何症状,才考虑全群采用全群驱虫。。

肉牛在育肥过程中,注意牛舍通风。肉牛在0℃~4℃并不影响生长发育速度,但是目前许多牛场过分重视牛舍的保温,使得牛舍出现高湿,当湿度超过70%,牛的生长发育速度就会下降,因此在建立牛舍时需要将通风设施考虑在内。牛舍保证有充足的光照。
    另外,秋季牛只进入全饲喂养,牛群饲养密度加大,疫病传播的危险性将会增加,通风可以在一定程度上降低牛只的发病几率。

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