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酒糟养牛技术要点

发布时间:2019-09-05

据测定,酒糟含有丰富的粗蛋白质,啤酒糟的蛋白质含量最高可以达到18%~25%,一般质量差的酒糟在7%左右,并且酒糟还含有多种微量元素、维生素、酵母菌,其赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高。在就是酒糟的粗纤维含量较低,对于肉牛养殖有很好的适口性,并容易消化。酒糟养牛有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防肉牛发生瘤胃臌气。

无论白酒糟还是啤酒糟,均含有一定量的酒精度,这样有利于肉牛食后安心趴卧和反刍,有促进肉牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。给肉牛投喂酒糟大约20~30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,也不在挑食等优势。

在肉牛方面主要要选择架子牛,要求四肢健壮、无消化道疾病、无传染病、皮毛紧凑的健康公牛,一般上栏体重要200公斤以上,最好是以西门塔尔、利木赞等品种为父本的杂交后代。另外健康公犊牛在3月龄~4月龄,经早期训饲后,也可以采取酒糟育肥的方式。

优质肉牛品种,或者土黄牛,喂养酒糟一定要在喂养过杂草或者秸秆之后,刚断奶牛犊不易喂养酒糟,一般优质肉牛品种体重在400斤左右即可喂养酒糟。

使用酒糟要根据肉牛的体重大小,建议酒糟与其他秸秆或者杂草比例2:1,体重较大的肉牛,可1:1,切不可完全喂养酒糟,即使1000斤以上肉牛长期全部喂养酒糟也可能会造成肉牛反刍能力下降,消化系统出现问题。

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